札幌でこんなもの食べました、のログです。わたしは普段、ラーメンもジンギスカンもほとんど食べません。ラーメンは月に1、2回ランチで食べるか食べないか。ジンギスカン屋さんへ行くのは生まれて初めてです。
■けやき(ラーメン) すすきの店
カウンター数席のお店。
お店の名前のいちばん定番ぽいラーメンです。
ラーメンがどのように美味しいなどの描写が苦手なのですが、麺の弾力がよい、上品な味噌ラーメンでした。サッポロ・クラシックとよく合います。ずっとビートルズが流れていました。
■ジンギスカン専門店 めんよう亭 六条店
仕事の後の反省会(?)で、6人で行きました。20代の食べ盛りが二人いたので、12人前があっという間になくなりました。
ジンギスカンというのは、脂の少ないお肉なんですね。よく知らなかったのでびっくりしました。ものすごく柔らかくて、タレはさっぱりしていて美味しかったです。
かなりアットホーム(田舎のばあちゃんちに来たよう)な雰囲気なので、本当に家族のようにごはんを食べました。
「それ、いま、もう食べて。いま柔らかいから」と、大将がたまにキュー出ししてくるのが面白かったです。お店の人が親切にいろいろなタイミングを教えてくれました。
すすきのは、こわいところです。
美味しい、痛風まっしぐらなお店がいっぱいです。